Projekt FEDS.09.04-IP.01-0123/24
Zwiększenie konkurencyjności firmy AVANTI Wojciech Zaczyk poprzez wdrożenie usług gastronomicznych wspartych przez OZE
Całkowity koszt projektu: 622 135,05 PLN
Wysokość wkładu Funduszy Europejskich: 354 060,60 PLN
Celem głównym projektu jest podniesienie konkurencyjności przedsiębiorstwa AVANTI poprzez rozszerzenie oferty o usługi gastronomiczne. Kolejnym celem jest ograniczenie emisji zanieczyszczeń poprzez zastosowanie rozwiązań OZE. Projekt pozwoli na wsparcie rozwoju regionu poprzez przyciągnięcie turystów podniesionym standardem usług, a także utworzenie nowych stanowisk pracy.
Przedmiotem projektu jest:
Wszystkie środki trwałe zostaną zamontowane w obiekcie APARTAMENTY ZDROJOWA 9, który znajduje się w Dusznikach-Zdrój i jest jednym z 5 obiektów noclegowych wchodzących w skład przedsiębiorstwa AVANTI Wojciech Zaczyk.
Efekty realizacji projektu skierowane są do kilku grup docelowych
Realizacja projektu w sposób bezpośredni skierowana jest do klientów obiektów noclegowych działających w ramach firmy AVANTI Wojciech Zaczyk. Obiekt APARTAMENTY ZDROJOWA 9 skierowany jest do wymagających klientów, poszukujących luksusowego i komfortowego zakwaterowania w prestiżowej lokalizacji. Apartamenty te są idealne dla osób ceniących sobie wysoki standard oraz wygodę podczas swojego pobytu w uzdrowisku. Ze względu na branżę i wysoką jakość świadczonych usług oferta skierowana jest nie tylko na rynek lokalny,ale również na krajowy i zagraniczny.
Kolejną grupą docelową są również mieszkańcy subregionu wałbrzyskiego, Poprzez poszerzanie oferty usług turystycznych dostępnej w Dusznikach Zdrój projekt przyczynia się do rozwoju regionu i realizację celów gospodarczych transformacji. Zastosowanie w projekcie rozwiązań OZE do zasilania zakupionego sprzętu gastronomicznego oznacza działanie zgodne z kierunkiem gospodarki neutralnej dla klimatu, a względem mieszkańców przyczynia się do poprawy jakości powietrza poprzez ograniczenie emisji CO2.
Wprowadzenie w firmie kolejnych elementów w świadczonych usługach przyczynia się także do ograniczenia bezrobocia, ponieważ otwarcie punktu gastronomicznego wiąże się z zatrudnieniem kucharzy i pomocy kuchennych, zarówno na pełny etat, jak i dodatkowo w okresie sezonowego zwiększenia ilości klientów korzystających z ośrodków noclegowych firmy AVANTI W.Zaczyk.
Celem realizacji projektu jest zwiększenie konkurencyjności firmy AVANTI Wojciech Zaczyk poprzez stworzenie zaplecza gastronomicznego w postaci profesjonalnie wyposażonej kuchni w najnowszy sprzęt do przygotowywania dań i organizacji całego procesu przy ograniczeniu do minimum konieczności korzystania z energii konwencjonalnej poprzez zbilansowanie zapotrzebowania na energię poprzez produkcję energii słonecznej.
Celami szczegółowymi są:
Zakres przedsięwzięcia obejmuje 3 grupy środków trwałych:
W ramach zadania 1 zostanie zakupione kompletne wyposażenie dla nowo powstającej w obiekcie kuchni, zarówno pod kątem urządzeń do obróbki mechanicznej i termicznej, do przechowywania, zmywalnie oraz meble ze stali nierdzewnej.
W ramach zadania 2, w celu zabezpieczenia zwiększonego zużycia energii przez zakupiony sprzęt gastronomiczny planowany jest zakup dodatkowych paneli fotowoltaicznych o mocy 10,26 kWp. Moc planowanych do montażu paneli została określona po przeprowadzonej analizie zapotrzebowania mocy dla kupowanego wyposażenia astronomicznego, a także 3 szt. pomp ciepła. Montaż paneli fotowoltaicznych ma na celu zbilansowanie produkcji energii odnawialnej i zużycia energii przez zakupiony w ramach projektu sprzęt.
Zadanie 3 obejmuje zakup 3 szt. pomp ciepła typu powietrze-powietrze o mocy 7kW każda. Pompy ciepła będą zainstalowane na parterze obiektu.
Celem realizacji projektu jest zwiększenie konkurencyjności firmy AVANTI Wojciech Zaczyk poprzez stworzenie zaplecza gastronomicznego w postaci profesjonalnie wyposażonej kuchni w najnowszy sprzęt do przygotowywania dań i organizacji całego procesu przy ograniczeniu do minimum konieczności korzystania z energii konwencjonalnej poprzez zbilansowanie zapotrzebowania na energię poprzez produkcję energii słonecznej.
Zakres przedsięwzięcia obejmuje 3 grupy środków trwałych:
W ramach zadania 1 zostanie zakupione kompletne wyposażenie dla nowo powstającej w obiekcie kuchni, zarówno pod kątem urządzeń do obróbki mechanicznej i termicznej, do przechowywania, zmywalnie oraz meble ze stali nierdzewnej.
W ramach zadania 2, w celu zabezpieczenia zwiększonego zużycia energii przez zakupiony sprzęt gastronomiczny planowany jest zakup dodatkowych paneli fotowoltaicznych o mocy 10,26 kWp. Moc planowanych do montażu paneli została określona po przeprowadzonej analizie zapotrzebowania mocy dla kupowanego wyposażenia astronomicznego, a także 3 szt. pomp ciepła. Montaż paneli fotowoltaicznych ma na celu zbilansowanie produkcji energii odnawialnej i zużycia energii przez zakupiony w ramach projektu sprzęt.
Zadanie 3 obejmuje zakup 3 szt. pomp ciepła typu powietrze-powietrze o mocy 7kW każda. Pompy ciepła będą zainstalowane na parterze obiektu.
Celem realizacji projektu jest zwiększenie konkurencyjności firmy AVANTI Wojciech Zaczyk poprzez stworzenie zaplecza gastronomicznego w postaci profesjonalnie wyposażonej kuchni w najnowszy sprzęt do przygotowywania dań i organizacji całego procesu przy ograniczeniu do minimum konieczności korzystania z energii konwencjonalnej poprzez zbilansowanie zapotrzebowania na energię poprzez produkcję energii słonecznej.
